Frutas de temporada, Otoño

Las frutas de temporada son aquellas que se recolectan y consumen en el mismo periodo de tiempo. La importancia de comer frutas de temporada se podría resumir en que degustamos las frutas en su mejor momento. Recién recolectadas del árbol.…
Kitchen Academy

Lavarse las manos, su importancia

Hoy hablamos de la importancia de lavarse las manos. Nosotros que pasamos tantas horas entre fogones, sabemos la importancia de ese, en apariencia, simple gesto. Lavarse las manos pueden significar en tiempo unos quinces segundos de nuestras…
Kitchen Academy

Team Building, ¿entre fogones?

Hoy hablamos del Team Building o talleres de cocina para empresas, y nos preguntamos si se puede practicar entre fogones. ¿Qué no sabes qué es eso del Team Building? Pues te lo explicamos y te contamos lo que hacemos en Kitchen Academy, ¡acompáñanos! El…