Dieta blanda - Kitchen Academy

Qué es una dieta blanda

Cuando las personas son diagnosticadas con ciertas dolencias de salud, es muy común que el médico le indique que debe seguir una dieta blanda; pero no todos saben qué es y comienzan las dudas, ¿qué alimentos incluye la dieta blanda? O ¿qué alimentos no incluye?. Aprender sobre esto es fácil si asistes a una escuela de cocina, sin embargo, la situación toma un cariz particular cuando se trata de niños, por ello si asisten a las escuelas de cocina infantiles, pueden aprender mucho más acerca de los alimentos incluidos en la dieta blanda, así como su preparación. La finalidad de la dieta blanda es brindar protección gástrica, se recomienda generalmente como un elemento terapéutico para garantizar que el sistema digestivo hará el menor esfuerzo posible.

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Semana Santa

Cocina de Semana Santa

Terminó el carnaval y con el Miércoles de Ceniza comienza el tiempo de cuaresma hasta llegar a la Semana Santa, con sus tradiciones religiosas y gastronómicas. A lo largo de la historia, la cocina ha sido el punto de encuentro donde se comparten recetas para reuniones familiares, fiestas religiosas y eventos sociales. Pero también es una gran escuela para chicos y grandes, donde pueden aprender recetas de la tradición local y de más allá de las fronteras. Para los más pequeños de la casa, la cocina es un lugar con gran potencial para desarrollar hábitos saludables, reforzar áreas de aprendizaje escolar y divertirse cocinando.

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Emprender franquicia - Kitchen Academy

Emprender, la franquicia Kitchen Academy

Creada en 2014, la escuela Kitchen Academy es un proyecto social y cultural que tiene como objetivo principal el desarrollo de habilidades y destrezas gastronómicas para la preparación de recetas nacionales e internacionales, el uso adecuado de utensilios de cocina y el valor nutricional de cada alimento. Va dirigido a niños, jóvenes y adultos, con la finalidad de que adquieran habilidades en el área de la cocina y aprendan cómo alimentarse de una forma más saludable. De igual forma, los más pequeños aprenden a usar los utensilios de cocina paso a paso y tomar las medidas de seguridad que se requieren para preparar comidas sanas y diferentes, sin sufrir algún tipo de lesión.

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POTAJE DE VIGILIA