Garbanzos

El garbanzo es la semilla de la planta «Cicer arietinum», de la familia de las leguminosas. Información nutricional En su composición destacan los hidratos de carbono de absorción lenta, proteínas de alto valor biológico…

Almejas

La almeja es un molusco bivalvo que habita en las arenas de la orilla de ríos y mares. Tienen un cuerpo blando protegido por una concha estriada de color grisáceo y marrón. Se emplean en gran cantidad de platos como arroces, guisos o…

Hierro

El hierro es un mineral necesario para el crecimiento y el desarrollo del cuerpo. Es el oligoelemento más abundante del organismo, es un componente de la hemoglobina responsable del trasporte del oxígeno de los pulmones a las distintas…

Acelgas

El nombre de acelga procede de la palabra árabe “acilca”, y botánicamente se la denomina Beta vulgaris. Se trata de una de las verduras más antiguas que se conocen, pues su consumo está documentado desde hace más de seis milenios. Tiene…
Actividades para hacer en familia en Alcobendas

Actividades para hacer en familia en Alcobendas

¿Vives en Alcobendas y estás en busca de actividades para hacer en familia? El municipio tiene mucho para ofrecer a propios y visitantes, por lo que hoy te proponemos algunas alternativas de entretenimiento que te ayudarán a conocer un poco…

Pecorino

Pecorino es el nombre de una variedad italiana de queso curado elaborado a partir de leche de oveja. De las cinco variedades principales de Pecorino, teniendo todas ellas el estatus de Denominación de Origen Protegida por la Unión…

Parmesano

El Parmesano o Parmigiano Reggiano es un famoso queso italiano de consistencia dura, madura y grasa. El parmesano se usa rallado o gratinado. Su producción se encuentra regulada por una DOP (Denominación de Origen Protegida,…