Nuestra Historia
No enseñamos a cocinar. Enseñamos a comer, a trabajar en equipo, a respetar a los compañeros y el tiempo de cada tarea
EL ORIGEN
En enero de 2015 abrimos la primera escuela en Las Rozas. No éramos cocineros – éramos un grupo de personas convencidas de que la cocina podía hacer algo que pocas actividades consiguen: capturar la atención de un niño y convertirla en aprendizaje real. Veníamos de la educación infantil, de la consultoría, del deporte de élite y de la empresa.
Distintos caminos, la misma obsesión: que los niños de hoy tomaran mejores decisiones sobre su alimentación cuando fueran adultos. Algo más de diez años después, seguimos convencidos de lo mismo. Y los números nos dan la razón
EN QUÉ CREEMOS
Lo que nos diferencia de verdad
01
Cocinar es el mejor aula
Un niño que cocina, come mejor. La cocina genera lo que la mayoría de las asignaturas lucha por conseguir: que quieran aprender más.
02
Saber comer es una decisión
No queremos que los niños
coman lo que les decimos.
Queremos que entiendan por
qué comer bien importa
coman lo que les decimos.
Queremos que entiendan por
qué comer bien importa
03
Familia y escuela juntos
Una hora a la semana no cambia
hábitos sola. Por eso trabajamos
con las familias, no en paralelo.
Compartimos objetivo
hábitos sola. Por eso trabajamos
con las familias, no en paralelo.
Compartimos objetivo
«Nuestro objetivo es demostrar a vuestros hijos que lo que comemos, y como lo hacemos determina cómo nos sentimos y condiciona nuestra salud. Tomemos mejores decisiones»
– Borja Ormazabal, fundador de Kitchen Academy
MÁS DE 10 AÑOS EN NÚMEROS
La credibilidad se demuestra
+ 10
Años desde apertura de la escuela en Las Rozas, 2015
6
Escuelas. Cinco en Madrid + Salamanca. Y creciendo…
+ 50
Niños de la escuela que han obtenido el delantal negro
+ 12.000
Alumnos en visita escolar cada año (+ 200 centros educativos)
+ 1.500
Cumpleaños increíbles. Ya son 6 temáticas diferentes
LAS PERSONAS
Rosi, Borja y un gran Equipo
Borja Ormazabal
Fundador
Impulsó Kitchen Academy en 2015 con la convicción de que la cocina era el vehículo
educativo que le faltaba a la infancia. Su perfil combina visión empresarial y una obsesión real por el impacto en la salud infantil
Rosa Mª Nieves
Directora General
Además de dirigir las escuelas en el día a día, es responsable del proyecto pedagógico de Kitchen Academy. Ha diseñado el método que convierte cada receta en una lección de nutrición, técnica y valores sin que los niños lo noten.
Equipo Kitchen Academy
Nuestros Cracks
Se encargan de enseñar, entretener, cuidar a lo más preciado de la escuela, nuestros alumnos, clientes y familias. Comparten la ilusión y el objetivo del proyecto y cada día buscan la manera de mejorar en su desempeño
LA ALIANZA CON LAS FAMILIAS
Nos importa lo mismo, vuestros hijos
Una hora a la semana en la escuela no es suficiente para cambiar hábitos de por vida. Lo sabemos. Por eso no trabajamos solos, trabajamos con vosotros
Cocinar juntos en casa
Un niño que practica en casa lo que aprende en clase, entiende el valor de lo aprendido.
Un niño que cocina, come mejor. Y no sólo él. Aprovecharlo
Y de menú, ¿qué hacemos?
Lo que aprenden en clase sobre alimentos y nutrición tiene más sentido si lo ven en casa.
No hace falta que sea perfecto, hace falta que sea en equipo
Demostrarle que es importante
Aprender juntos es posible. Ponemos a vuestro alcance los contenidos online de nuestra escuela.
Conversar sobre
alimentación, es hablar de salud
alimentación, es hablar de salud
LA RED DE ESCUELAS
Dónde encontrarnos
Cada vez son más las Escuelas que se van abriendo y sumándose a la Red de Escuelas de Kitchen Academy. Si alguna de ellas está cerca de vuestra casa, o no demasiado lejos, aprovechar para acercaros.
Dirección: Av. de Benito Pérez Galdós, 7, 28806 Alcalá de Henares, Madrid
Teléfono: 621 34 19 47
Dirección: Calle de Dolores Ibárruri, 21, 28100 Alcobendas, Madrid
Teléfono: 91 668 49 22
Dirección: Calle Gardenias, 1, 28925 Alcorcón (Madrid)
Teléfono: 910 25 29 87
Dirección: Calle Boldano, 35, 28027 Madrid
Teléfono: 910 06 94 16
Dirección: Castillo de Belmonte nº 3, Las Rozas, 28232 Madrid
Teléfono: 91 493 88 56
Dirección: Avda. Raimundo de Borgoña, 1-15, 37005 Salamanca
Teléfono: 622 297 061 – 923 005 084
CONFÍAN EN EL PROYECTO
Marcas líderes que eligieron Kitchen Academy
Niños, cocina, salud, futuro. Eso fue lo que les contamos. Y fue suficiente para que marcas reconocidas en sus sectores eligieran Kitchen Academy como su espacio de referencia en educación alimentaria infantil.
Cada proyecto es único para SCHMIDT y el de Kitchen Academy no podía ser menos. Uno de los fabricantes más importantes y especialistas en equipamiento a medida para todos los espacios.
Electrodomésticos que combinan calidad, eficiencia y usabilidad. El equipamiento de las cocinas de Kitchen Academy con el que nuestros alumnos construyen experiencias inolvidables.
ZWILLING, una marca de calidad, tradición, innovación y diseño único, que impregna a cada uno de los productos que comercializan. Ahora nuestros alumnos disfrutan de todo ello.
