Escuela de Cocina Infantil
Los niños que cocinan, comen mejor
Desde los 3 años
Una actividad extraescolar dónde aprender a comer es divertido
Los niños y no tan niños, repartidos en diferentes grupos de edad (entre 3 y 16 años), aprenderán a cocinar, las diferentes técnicas y toda la prevención que rodea a la actividad.
Además, evolucionarán en su relación con los diferentes alimentos a medida que los manipulan, prueban y entienden su aportación. ¡Una gran inversión!
+100
ALUMNOS al año x ESCUELA
SABER MÁS…
¿En qué consisten las clases de nuestra escuela infantil?
¿A partir de qué edad pueden apuntarse?
Desde los 3 años. Hay 5 grupos de edad hasta los 16-18 años. Los más pequeños (3-4 años), nuestros Txiki Cocineros, se familiarizan con el espacio, los alimentos y la psicomotricidad fina de manera completamente lúdica
¿Cuándo son las clases?
Una hora a la semana de lunes a miércoles o sábado, de septiembre a junio. El horario concreto depende de la escuela y la disponibilidad por edad.
¿Qué aprenden en cada clase?
En cada clase cocinan una receta. A lo largo de cada ciclo (4 clases mes) cocinan 2 principales, una tapa que permite trabajar el emplatado y un postre. De esta manera pasan por diferentes grupos de nutrientes, alimentos y técnicas: cortar, freír, cocer, pochar, tamizar. 40 recetas diferentes cada curso!
¿Cómo se evalúa el progreso?
Con un sistema de delantales de colores: naranja, verde, azul, rojo y negro. Cada color acredita un nivel de habilidad y conocimientos. El negro requiere más de 150 clases-recetas. Todo un hito
¿Necesitan traer algo?
No. Los ingredientes y el material están incluidos. Sólo deberán traer a cada clase el delantal de la escuela y un tupper (al finalizar la clase y tras la actividad de probar y evaluar, se reparten el resto)
Precios y Calendario
Consulta disponibilidad
Precios Escuela Mes
Niño
54 €
Hermanos
48 €
1 hora a la semana (septiembre a junio)
Consulta días y horarios x edad en cada escuela
📅Calendario Semanas Clase · 1 clase x semana · 4 clases mes
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Nuestros Delantales
Crecimiento y Desarrollo
En Kitchen Academy, el progreso se lleva puesto. Con la matrícula cada alumno recibe su delantal naranja. Los siguientes se ganan: con asistencia, esfuerzo y demostrando lo aprendido en cocina y en conocimiento sobre alimentación y nutrición. Un sistema que hace visible el camino recorrido, clase a clase, receta a receta.
Delantal Verde
Cocina
Cortes básicos, técnicas de calor y primeras elaboraciones de pastelería.
Nutrición
Qué son los macronutrientes, micronutrientes y la importancia del desayuno.
Delantal Azul
Cocina
Cortes avanzados, marinados, sellados y las 5 composiciones de emplatado.
Nutrición
Carbohidratos simples vs. complejos, proteínas animales y vegetales, nutrición infantil.
Delantal Rojo
Cocina
Estofados, cremas, purés y las 3 salsas madre (tomate, bechamel, mayonesa).
Nutrición
Microbiota, probióticos, ultraprocesados y cómo leer etiquetas en el supermercado.
Delantal Negro
Cocina
Clasificación de especias, salsas derivadas y emplatado avanzado.
Nutrición
Pensamiento crítico: desmontando mitos, fibra, fermentados e ingredientes a evitar.
LA RED DE ESCUELAS
Dónde encontrarnos
Cada vez son más las Escuelas que se van abriendo y sumándose a la Red de Escuelas de Kitchen Academy. Si alguna de ellas está cerca de vuestra casa, o no demasiado lejos, aprovechar para acercaros.
Dirección: Av. de Benito Pérez Galdós, 7, 28806 Alcalá de Henares, Madrid
Teléfono: 621 34 19 47
Dirección: Calle de Dolores Ibárruri, 21, 28100 Alcobendas, Madrid
Teléfono: 91 668 49 22
Dirección: Calle Gardenias, 1, 28925 Alcorcón (Madrid)
Teléfono: 910 25 29 87
Dirección: Calle Boldano, 35, 28027 Madrid
Teléfono: 910 06 94 16
Dirección: Castillo de Belmonte nº 3, Las Rozas, 28232 Madrid
Teléfono: 91 493 88 56
Dirección: Avda. Raimundo de Borgoña, 1-15, 37005 Salamanca
Teléfono: 622 297 061 – 923 005 084
CONFÍAN EN EL PROYECTO
Marcas líderes que eligieron Kitchen Academy
Niños, cocina, salud, futuro. Eso fue lo que les contamos. Y fue suficiente para que marcas reconocidas en sus sectores eligieran Kitchen Academy como su espacio de referencia en educación alimentaria infantil.
Cada proyecto es único para SCHMIDT y el de Kitchen Academy no podía ser menos. Uno de los fabricantes más importantes y especialistas en equipamiento a medida para todos los espacios.
Electrodomésticos que combinan calidad, eficiencia y usabilidad. El equipamiento de las cocinas de Kitchen Academy con el que nuestros alumnos construyen experiencias inolvidables.
ZWILLING, una marca de calidad, tradición, innovación y diseño único, que impregna a cada uno de los productos que comercializan. Ahora nuestros alumnos disfrutan de todo ello.
