SEMANA 5 – GALLETAS RELLENAS

Clase
Materiales

Un postre sencillo, original, divertido de preparar y además bien rico. 

Proponemos estas GALLETAS RELLENAS con crema de cacao que no dejarán indiferente a nadie. Son tan sencillas, rápidas de hacer y tan sabrosas que querremos prepararlas siempre que podamos, para nosotros, para nuestros padres y hermanos. Por descontado que tendréis el éxito asegurado.

Como todo postre, nutricionalmente no es muy adecuado para una alimentación sana. Pero si somos responsables en nuestra alimentación diaria… un capricho de vez en cuando no está mal y es una alegría para el cuerpo. 

¿Te interesa saber los aportes nutricionales y consideraciones a tener en cuenta? Consulta en los siguientes enlaces, y no olvides seguir sumando puntos con el mini test de esta unidad y por supuesto con un emplatado original.

Hola familias!!!

Esta semana toca…. “GALLETAS RELLENAS

A destacar:

La propuesta de hoy son unas originales galletas, elaboradas con una tierna masa que se deshace en la boca y que guardan en su interior un exquisito relleno de crema de cacao. Su elaboración es sencilla, rápida y a la vez divertida. Estamos convencidos que os lo pasaréis genial elaborándolas y buscareis cualquier ocasión para prepararlas para a vuestros padres, hermanos, amigos y por supuesto… para vosotros mismos!!!

Además, es una propuesta muy versátil ya que podemos rellenarlas con otros ingredientes: mermelada, dulce de leche…  ¡Pero cuidado!!!  Son unas galletas que una vez probadas son adictivas.  Un triunfo seguro.

Mientras cocinan trabajarán de manera específica (destreza y prevención) las siguientes técnicas:

  • Mezclar
  • Estirar con Rodillo
  • Hornear
  • Prevención: Quemaduras por horno / Quemaduras por contacto

Ingredientes necesarios para la Receta semanal:

Ingredientes para 12/14 unidades: 

  • 300 g harina común
  • 1 huevo grande
  • 125g de mantequilla sin sal
  • 1 cucharadita de polvos de hornear
  • 40-50g de azúcar
  • Crema de cacao o Mermelada

Como siempre, los niños y nosotros contamos con vuestra colaboración

Gracias una semana más!!

√ Descargar la Receta en PDF

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