Escuela Infantil Online
Tu Escuela de Cocina y Nutrición

Un solo curso, cuatro niveles de aprendizaje. La Escuela Infantil de Kitchen Academy es un programa completo y progresivo donde los niños aprenden a cocinar y entender la alimentación de verdad. Desde los fundamentos básicos hasta los conocimientos de un cocinero avanzado, cada delantal supone un paso más. Todo incluido con un único acceso.

Alimentación y Nutrición
Macros, micros, hidratación… los fundamentos que todo niño debería entender.
Técnicas de Cocina
Cortar, freír, hornear, emplatar… cada nivel domina nuevas técnicas reales.
Prevención y Seguridad
Intoxicaciones, cortes, quemaduras… cocinar con seguridad desde el principio.
4 Niveles Progresivos
De Verde a Negro, los conocimientos se van sumando nivel a nivel.
Mini Tests
Un test al final de cada unidad para consolidar y avanzar con confianza.
49,95€
49,95 €
Pago único — acceso para siempre
Regalo incluido: al comprar la Escuela Infantil te regalamos acceso a la Zona de Recetas KA.
Dos programas por el precio de uno.
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Los 4 niveles incluidos en tu curso
Empiezas por Verde y avanzas a tu ritmo. Todo incluido con un solo acceso.
1
Verde
2
Azul
3
Rojo
4
Negro
VERDE
VERDE
Nivel 1 de 4
Delantal Verde — Iniciación
  • ¿Por qué necesitamos los alimentos? Macronutrientes, el desayuno y la hidratación.
  • Técnicas básicas: cortar, freír, sofreír, hornear y emplatar.
  • Prevención: intoxicaciones, salmonelosis, cortes y quemaduras.
AZUL
AZUL
Nivel 2 de 4
Delantal Azul — Intermedio
  • Carbohidratos, proteínas y grasas en profundidad. Vitaminas, minerales y alimentación infantil.
  • Salsas básicas, fondos y caldos, técnicas de sellar y marcar.
  • Prevención: contaminación cruzada, quemaduras y primeros auxilios.
ROJO
ROJO
Nivel 3 de 4
Delantal Rojo — Avanzado
  • Microbiota, ultraprocesados y compra inteligente. Cómo escoger alimentos frescos y etiquetas.
  • Guisar, estofar, cremas, purés y salsas básicas (tomate, mahonesa, bechamel).
  • Seguridad con pescados, carnes y conservas. Prevención del botulismo.
NEGRO
NEGRO
Nivel 4 de 4
Delantal Negro — Experto
  • Fibra, probióticos y mitos de la nutrición. Adaptar recetas a alergias e intolerancias.
  • Especias, salsas derivadas y emplatado de nivel profesional.
  • Prevención avanzada: incendios, olla exprés, e-coli y listeriosis.
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