Un plato típico de la gastronomía Valenciana que surgió como una casualidad al olvidar el cocinero el arroz y preparar una paella sustituyendo el arroz por fideos. En esta clase descubriréis la importancia de los caldos ya que la calidad de éste determinará el sabor final del mismo y hará que nuestra fideuá sea normal, buena o excelente.
Acompañaremos la fideuá con una mahonesa con un ligero sabor a ajo que aporta matices mediterráneos a nuestra fideuá
Nutricionalmente destacan los hidratos de carbono complejos presentes en los fideos y la proteína de origen animal de las carnes, sin olvidarnos del toque especial de la mahonesa de ajo con su aportación de grasas
Disfrutarlo!!!!
Opss !! Aquí aparecería el video de la receta. El video paso a paso. Cocinamos la receta contigo para que aprendas con nosotros.
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