Los pasteles de Belém son capaces de seducir al instante al paladar de los más golosos, y también de los que creen no serlo tanto.
Estos pastelitos son el resultado de la unión de texturas, con su base crujientísima y una crema de nata muy melosa, creando un contraste armonioso en el paladar que se potencia con sus aromas de limón y canela, y el punto preciso de dulzor.
Para realizar correctamente esta receta tendrás que tener en cuenta por un lado la calidad del hojaldre y por otro la perfecta realización de una crema pastelera a base de nata ¿os atrevéis a ralizarla?
Nutricionalmente es una receta que nos aporta grandes cantidades de hidratos de carbono y grasas, recordar que la repostería aunque sea casera debe tener un consumo ocasional.
Si quieres saber más sobre éstos alimentos consulta en los siguientes enlaces, y no olvides seguir sumando puntos con el mini test de esta unidad y por supuesto con un emplatado original.