Este solomillo de cerdo a la miel con castañas es una auténtica delicia para el paladar, ideal para servir en una comida de domingo con la familia o en una celebración especial.
La clave, para que la carne quede tierna y apetitosa, está en el marcado de la misma, y si la dejáis marinando en la salsa, la miel y el aceite de oliva unas horas potenciaréis su sabor y estará riquísima
¿Quieres saber más sobre el tipo de carne que utilizaremos? Consulta en los siguientes enlaces, y no olvides seguir sumando puntos con el mini test de esta unidad y por supuesto con un emplatado original.