El Podcast de la red de escuelas Kitchen Academy
Podcast de escuelas de cocina infantil Kitchen Academy, el podcast en el que hablamos de todo lo relacionado con la aliementación saludable con los peques y de las experiencias en nuestras escuelas, tanto física como escuela de cocina online. Cada lunes (habitualmente), a eso de las 11:11 AM. Lo podéis escuchar tanto en Spotify, Apple Podcast, Google Podcast como en iVoox
84. ALTERNATIVAS SALUDABLES AL ACEITE DE OLIVA
El aceite de oliva sigue subiendo, parece que no toca techo, y esto está afectando directamente a la salud de las familias que no pueden asumir el coste de la mejor grasa que necesita el ser humano para sus funciones vitales. En este podcast…
83. "COCINAR CON LOS NIÑOS"- ESTA ES LA CLAVE PARA DISFRUTAR DE TIEMPO DE CALIDAD CON NUESTROS NIÑOS
En una Sociedad que cada día tiene más prisas, y en la que todo parece que tiene que ser inmediato y al alcance de un clic, la cocina se revela como un antídoto necesario.El tiempo que pasamos con nuestros hijos, lo que ven en nosotros, lo…
82. ¿TODAVÍA SIGUES ABUSANDO DE LOS ALIMENTOS ULTRA PROCESADOS?
Hace unos días me comentaba una mama de un alumno que en supermercados cotidianos,habían habilitado una zona con micro-ondas para poder comer la comida ultraprocesada que se vendía en el establecimiento. Esta forma rápida de alimentación…
81. "Las diez preguntas sobre perder peso que los nutricionistas no quieren volver a escuchar"
De vuelta a la rutina y como siempre con unos quilos de más y como siempre volvemos a querer eliminar esos kilos con dietas milagrosas, cosa que como sabéis no debe ser de esta manera Pues bien bicheando he visto un artículo en el diario…
80. ¿POR QUÉ DEBERÍAN CONSUMIR LOS NIÑOS MUCHAS ENSALADAS EN VERANO?
Durante el verano, los niños y los no tan niños, sudan mucho y pierden energía con facilidad. En concreeto los niños siguen con su actividad y más en tiempo vacacional y debido al intenso calor, además de gastar mucha energía, disminuye…
79. ¿ES SEGURO CONSUMIR FRUTAS Y VERDURAS PROCEDENTES DE PAISES NO PERTENECIENTES A LA UNIÓN EUROPEA?
Si hace unos días la alerta era por tortillas de patatas envasadas, ahora le toca a las sandías, concretamente las que proceden de Marruecos. La Comisión Europea ha alertado recientemente de la detección de un lote de sandías procedentes…
78. ¿ES USUAL QUE SE CONTAMINEN LAS TORTILLAS ENVASADAS CON TOXINA BOTULINICA?
La respuesta es no, es super inusual encontrar toxina botulínica en tortillas envasadas. el botulismo se contrae por la ingestión de alimentos contaminados por la bacteria Clostridium botulinum, que prolifera en condiciones de bajo oxígeno…
77. ¿NOS PROTEGEMOS DEBIDAMENTE DEL SOL DEL VERANO? ¿HAY ALIMENTOS CON EFECTO FOTOPROTECTOR?
El verano es tiempo para disfrutar, ir a la playa, la montaña, pasar más tiempo con los niños… pero también tenemos que tener más cuidado para proteger nuestra piel del sol. No solo debemos hacer uso de un buen fotoprotector solar y reaplicarnos…
76. CUIDADO CON LAS INTOXICACIONES ALIMENTARIAS EN VERANO
En verano debemos nutrirnos y mantenernos hidratados. Siempre el conocimiento de los alimentos y sus nutrientes nos ayudarán a realizar menús Con la llegada del verano, las temperaturas aumentan notablemente, el excesivo calor provoca que…
75. ALIMENTACION Y VERANO. RECOMENDACIONES
En verano debemos nutrirnos y mantenernos hidratados. Siempre el conocimiento de los alimentos y sus nutrientes nos ayudarán a realizar menús que contribuyan al bienestar de la familia. Recordar la clave: "EQUILIBRIO Y CONOCIMIENTO" Para este…
74. CAMPAMENTOS KITCHEN: DIVERSIÓN, LIMITES, APRENDIZAJE
Los campamentos de verano de Kitchen Academy tienen como objetivo contribuir al desarrollo de la autonomia y crecimiento saludable de los niñ@s. La cocina y nuestros campamentos les proporcionan la estructura necesaria para que se puedan desenvolver…
73. ¿EL SUPER ALIMENTO O EL SUPER PLATO? ¿NOS ENGAÑAN O NOS DEJAMOS ENGAÑAR?
La industria alimentaria a través de la publicidad y el marketing, nos guía a comprar los llamados "superalimentos" , alimentos caros y que desplazan a otros más fáciles de adquirir y mas baratos como pastas integrales, legumbres, verduras,…
72. ¿COMEN BIEN VUESTROS NIÑOS EN VERANO? ¿SIGUEN TENIENDO EL MISMO APETITO?
En verano los niños y no tan niños comen menos y nutricionalmente peor. El tener menos apetito se debe a una cuestión de autorregulación de temperatura, y el alimentarnos nutricionalmente peor se debe a la elección de los alimentos que…
71. EQUILIBRIO, ALIMENTACIÓN, CONOCIMIENTO ¿LO HABRÁN CONSEGUIDO?
Esta semana termina nuestro curso escolar, ultima receta que nos lleva a compartir y a disfrutar no solo con nuestros niños sino tambien con sus familias. Receta a receta han ido creciendo desde el punto de vista culinario, pero más importante…
70. ¿SOIS CONSCIENTES DEL AZÚCAR QUE CONSUME VUESTRA FAMILIA A LO LARGO DEL DÍA?
¿Conoces los riegos de un abuso de ingesta de azúcar en la salud de nuestra familia? ¿Has calculado alguna vez el azúcar que consumen tus hijos? Atentos a este podcast en el que nos hacemos eco del informe 'Consumo de azúcar añadido en…
69. REALIZAMOS UN TEST DE HÁBITOS ALIMENTICIOS Y SALUD ¿APROBAREMOS?
La clave para resolver un problema es reconocer primero que lo tenemos. Que la alimentación sana y equilibrada es la base de nuestra salud es un hecho irrefutable. Parar 5 minutos y realizar este sencillo test que podéis encontrar en este…
68. ¿TENEMOS CARIES? FÓRMULAS Y ALIMENTOS PARA PREVENIRLAS
Esta semana estamos encantados ya que en nuestras escuelas físicas hemos recibido la visita virtual de los odontólogos de la clínica “ Dental Pajares” que además de darnos consejos sobre la necesidad de tener una estupenda salud buco…
67. NOTICIÓN : SEMANA SOLIDARIA EN KITCHEN ACADEMY
Desde Kitchen siempre hemos tenido la necesidad de seguir contribuyendo en la felicidad de los niños, y sobre todo en la felicidad de aquellos niños que por circunstancias de la vida no lo tienen fácil, nos estamos refiriendo a niños que…
66. ALIMENTACIÓN Y SALUD, COMENCEMOS A SER PROACTIVOS
No existe ninguna duda sobre la importancia que la alimentación en los primeros años de vida, junto al establecimiento de hábitos de vida saludables, tienen en la posibilidad de prevenir el desarrollo de enfermedades a lo largo de la vida,…
65. HACIA UNA COMIDA SANA. TU DECIDES
Existe gran evidencia científica sobre la importancia que tienen unos buenos hábitos alimentarios en el mantenimiento de la salud y la prevención de enfermedades. Gracias a los avances en investigación, se han podido conocer los distintos…
64. ¿ES CONVENIENTE QUE LOS NIÑOS TOMEN ZUMOS DE FRUTA?
La OMS y la Asociación Española de pediatría desaconseja el consumo de zumos naturales como sustituto de las frutas, grave error, ya que las frutas son fuentes de vitaminas, minerales, fibra y tienen un alto contenido en agua y porque suponen…
