Parece que la cocina se ha puesto de moda, pues cada día aparecen nuevos cocineros tratando de enseñarnos a preparar recetas con distintos ingredientes y usando modernas técnicas culinarias. Podemos pasar horas seducidos por la magia que representa la transformación de los ingredientes en un plato que estimula todos los sentidos. Entonces, ¿por qué no … Sigue leyendo Cocina y aprendizaje escolar