Edad: A partir de 8 años
Menú: Hamburguesa y Carrot Cake (tarta de zanahoria)

Hablar de la gastronomía de Estados Unidos, es hablar de la fusión de las cocinas de Europa, Asia y África fruto de los diferentes procesos de inmigración. Como plato destacado, la hamburguesa (clara influencia de Alemania).

En el cumpleaños, los niños empezarán por el pan. Un proceso manipulativo y divertido que implica la mezcla de harinas y el proceso de amasar.

Con el pan en el horno, darán paso a la carne, aderezarla, mezclarla y a darle forma. Esa que tendrá cabida en el pan tan rico que sigue esperando en el horno.

Y como colofón al trabajo realizado y previo al proceso de emplatado, tendrán que freír las hamburguesas. Toda una experiencia de alto calado. Ya sólo queda añadir la lechuga, el tomate, la cebolla, el kétchup… (según gustos todo ello por supuesto), y a comer!!.

Y de postre, una tarta nutritiva como pocas. Un postre que aparece como pocos en las películas americanas. El Carrot Cake o Tarta de Zanahoria.

Edad: A partir de 10 años
Menú: Tortilla de Patatas, Croquetas y Bizcocho de Limón

La tortilla de patatas… sencilla, con múltiples variantes, formas de hacerla, darle el punto y digna de concursos a lo largo de toda la geografía y fiestas populares.

Para empezar, habrá que cortar los ingredientes, (las patatas, la cebolla…), batir los huevos y para facilitar un proceso individual y de menos riesgo, esta vez usaremos el horno como opción para el acabado de la tortilla.

Con la tortilla en el horno, nos pondremos en marcha con las croquetas. Lo primero preparar una deliciosa bechamel con taquitos de jamón que formará la masa de las croquetas. Luego toca darles forma y prepararlas para freír.

Y de postre, un bizcocho tradicional. Un postre que nos enseñó la abuela a hacerlo cuando éramos pequeños. Un bizcocho de limón para chuparse los dedos.