Boniato

El boniato, también conocido como batata o patata dulce es un tubérculo que nace de una planta trepadora cuyas raíces tuberosas son la parte comestible, esta es alargada de consistencia cremosa y su textura harinosa. Tiene la piel gruesa…

5 especias chinas

Cuando hablamos de especias en la gastronomía china es muy común escuchar el término 5 especias chinas o polvo de cinco especias, pero, ¿qué son estas especias?. Estas especias o polvo de especias son una mezcla proveniente de China…

Ciruela

Esta deliciosa fruta procede de dos especies distintas de ciruelos: el europeo (llamado Prunus domestica) y que tiene varias subespecies, y el japonés (Prunus salicina), un árbol caducifolio propio de zonas templadas, y pertenece a la…

Pudin de Vainilla

El pudin (del inglés pudding) de vainilla es un postre cremoso, dulce y muy suave, ideal para complementar comidas más pesadas o servir cuando tenemos invitados. Este postre suele estar elaborado con leche, azúcar, vainilla (vaina),…
clases de cocinas para adultos

¿Qué aprenderán si les apuntas a clases de cocina?

La cocina es una actividad que ha despertado el interés de personas en todo el mundo. Aunque por mucho tiempo cocinar fue considerado como una actividad propia de las mujeres, la realidad es que el concepto ha evolucionado mucho durante las…