Antioxidantes – Por qué son importantes
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Los antioxidantes son moléculas que previenen la oxidación o el daño celular generado por unas sustancias tóxicas llamadas radicales libres, átomos enormemente inestables y reactivos que roban electrones a otros átomos para ganar estabilidad y que provocan la destrucción de las células, siendo la causa del envejecimiento y de la aparición de enfermedades degenerativas.
La falta de antioxidantes suficientes provoca:
- Envejecimiento prematuro
- Problemas en el sistema nervioso: disminuye el impulso nervioso, los reflejos, la memoria y el aprendizaje.
- Problemas en el sistema cardiovascular, pudiendo provocar arteriosclerosis.
Los hábitos que propician la formación de radicales libres son:
- El tabaco y el consumo excesivo de alcohol
- El ejercicio intenso y el estrés
- Dormir poco
- La contaminación
- El exceso de sol
- Una dieta desequilibrada








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