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Antioxidantes – Por qué son importantes

Los antioxidantes son moléculas que previenen la oxidación o el daño celular generado por unas sustancias tóxicas llamadas radicales libres, átomos enormemente inestables y reactivos que roban electrones a otros átomos para ganar estabilidad y que provocan la destrucción de las células, siendo la causa del envejecimiento y de la aparición de enfermedades degenerativas.

La falta de antioxidantes suficientes provoca:

  • Envejecimiento prematuro
  • Problemas en el sistema nervioso: disminuye el impulso nervioso, los reflejos, la memoria y el aprendizaje.
  • Problemas en el sistema cardiovascular, pudiendo provocar arteriosclerosis.

Los hábitos que propician la formación de radicales libres son:

  • El tabaco y el consumo excesivo de alcohol
  • El ejercicio intenso y el estrés
  • Dormir poco
  • La contaminación
  • El exceso de sol
  • Una dieta desequilibrada

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