Vitamina B

Las vitaminas B comprenden un grupo de ocho vitaminas hidrosolubles que tienen como función principal mantener el buen funcionamiento de nuestro metabolismo manteniéndolo activo y ayudando a obtener de forma más rápida la energía. Además intervienen en la buena salud del cabello, piel y uñas y ayudan a prevenir algunos problemas de memoria. Su carencia podría dar lugar a problemas en las mucosas, tejidos e incluso estados de ánimo que puedan derivar a la depresión.

Las vitaminas B se encuentran en alimentos de origen vegetal y animal, con la excepción de la cobalamina o vitamina B12 que solamente se encuentra en alimentos de origen animal.

El grupo de las vitaminas B esta conformado por la Tiamina o vitamina B1, Riboflavina o vitamina B2, Niacina o vitamina B3, Adenina o vitamina B4, Piridoxina o vitamina B6, Colina o vitamina B7, Biotina o vitamina B8, Ácido fólico o vitamina B9 y Cobalamina o vitamina B12.

Aunque en la actualidad no se consideran vitaminas también forman parte de este grupo la adenina (vitamina B4), carnitina o vitamina B11 ácido orótico (vitamina B13), xantopterina (vitamina B14) y el ácido pangámico (vitamina B15).