Podcast
25. ¿Compro realmente lo que necesito, en qué nos tenemos que fijar?
Ahora nos toca realizar la compra de los alimentos
¿Compro realmente lo que necesito, en qué nos tenemos que fijar?
En este podcast analizamos los factores que influyen en la decisión consciente de la compra del alimento,…
24. Planificar menú: práctica
Planificamos el menú semanal junto con vosotros, una experiencia que demuestra que en colaboración con la familia se puede realizar en aproximadamente 45 minutos que seguro que con la práctica y el conocimiento de las…
23. Planificar el menú: conocimientos previos
Planificar el menú semanal es la herramienta para tomar el control de nuestra alimentación y por tanto de nuestra salud. Pero para distribuir correctamente los macronutrientes y asegurarnos que cada día consumimos las…
22. Demos el primer paso para llevar una alimentación sana y equilibrada
La base de una alimentación sana y equilibrada es el conocimiento. Conocer los alimentos y sus nutrientes es el punto de partida para la planificación de menús sanos y equilibrados. En este capítulo reflexionaremos sobre los aspectos que…
21. La obesidad infantil sigue subiendo ¿Conocemos las herramientas para poder ponerle freno?
En este capítulo del podcast analizamos el informe de Save de Children' Adiós a la dieta mediterránea: nutrición y hábitos saludables de la infancia en España'.
Uno de los objetivos de este podcast es analizar las causas del aumento…
20. ¿Por qué es importante consumir frutas en verano? ¿Qué beneficios proporciona el consumo de frutas de temporada?
En este podcast analizamos junto con Rubén Gonzalez, responsable de de la escuela Kitchen Academy Alcobendas de la necesidad del consumo de frutas como fuente de salud especialmente en verano, y como se pueden consumir alimentos saludables…
19. La cocina como recursos didáctico para niños con necesidades específicas
En este podcast hablamos con Elena Miguelez integradora social y monitora de Kitchen Academy. Profundizaremos en como la cocina contribuye al desarrollo psico social de los niños con necesidades específicas, y como es necesario el establecer…
18. Claves para elegir un buen campamento de verano para nuestros hijos
En este capítulo trataremos de resolver una de las dudas que más inquietan a los padres en verano, el saber si sus hijos están preparados para asistir a un campamento de verano y…
17. ¿Podemos cambiar nuestros hábitos alimenticios? - Especial invitadas NUTRICOLES
En este podcast hablamos con Natalia y Vanesa nutricionistas fundadoras de Nutricoles sobre como podemos ir transformando y cambiando nuestros hábitos alimenticios hacia una alimentación saludable.
Nos…
16. CONTESTAMOS A VUESTRAS PREGUNTAS Y CURIOSIDADES SOBRE EL CONSUMO DE DISTINTOS ALIMENTOS
En este episodio daremos respuesta a preguntas surgidas en nuestros talleres de familia y en redes como las siguientes:
Consumir el pescado con piel o sin piel,
Qué pescados tienen más o menos anisakis,
Por…
