Piñones

Los piñones son unos frutos secos muy típicos de la zona mediterránea. De hecho, forman parte de la dieta de dicha geografía desde hace largo tiempo. Su consumo puede reportar interesantes beneficios para el sistema cardiovascular, pero también destacan por su capacidad nutritiva.

Información Nutricional

Los piñones son muy calóricos, energéticos, poseen una buena cantidad de proteínas y, además, también contienen ácidos grasos esenciales como lo son los omega 3 y 6. A su vez, cuentan con minerales tales como hierro, magnesio y potasio.

Por otra parte, consumir piñones para el colesterol puede resultar muy bueno. Es que, dado su contenido de ácidos grasos de calidad (mono y poliinsaturados), son indicados para ayudar a reducir los niveles de colesterol malo y subir los del bueno.

Por esas mismas razones anteriormente citadas, consumir piñones puede ser bueno para proteger la salud cardiovascular en líneas generales.

¿Sabías que…

…que los piñones son tan caros puesto no se cultivan, sino que se recogen directamente de los bosques ya que son los frutos de las piñas del pino piñonero?

¿Y qué para obtener 1kg de piñones se necesitan más de 100 piñas?