1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 votos, media: 5,00 de 5)
Cargando...

Ácidos Grasos

Los niños que cocinan, comen mejor
Los niños que cocinan, comen mejor
Ácidos Grasos
/

Los ácidos grasos son los componentes básicos de la grasa del cuerpo y de los alimentos que comemos. Durante la digestión, el cuerpo descompone las grasas en ácidos grasos, que luego pueden ser absorbidos por el torrente sanguíneo.

Los ácidos grasos tienen numerosas funciones importantes en el cuerpo, incluido el almacenamiento de energía. Si el cuerpo no dispone de glucosa (un tipo de azúcar) cuando necesita energía, recurre a los ácidos grasos como combustible para las células.

El  Omega-3 y Omega-6 son conocidos como ácidos grasos esenciales imprescindibles para nuestro organismo, pero éste no es capaz de  producirlos por sí solo, de tal manera que los debe obtener de los alimentos: pescado de agua fría, incluyendo el atún, el salmón y la caballa…. Otros ácidos grasos omega-3 importantes se encuentran en los vegetales de hoja verde, aceite de semillas de linaza, nuez, semillas de chía y ciertos aceites vegetales.

Los ácidos grasos omega-3 son benéficos para el corazón y entre sus efectos positivos se pueden mencionar, entre otros:

  • Acciones antiinflamatorias y anticoagulantes
  • Disminución de los niveles de colesterol y triglicéridos y la reducción de la presión sanguínea
  • Estos ácidos grasos también pueden reducir los riesgos y síntomas de otros trastornos, incluyendo diabetes, accidente cerebrovascular, algunos cánceres, artritis reumatoidea, asma, enfermedad intestinal inflamatoria, colitis ulcerativa y deterioro mental

Viste también estos artículos...

  • LangostinosLangostinos Los langostinos son uno de los entrantes estrella en las fiestas, los banquetes y […]
  • Pescado FrescoPescado Fresco ¿Cómo saber cuando está fresco? Un producto pesquero se considera fresco cuando […]
  • CHUPA CHUPS DE POLLOCHUPA CHUPS DE POLLO
0 comentarios

Dejar un comentario

¿Quieres unirte a la conversación?
Siéntete libre de contribuir

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.