Calcio

El calcio es un mineral que tiene como función principal fortalecer y endurecer nuestros huesos, pero también ayuda a que los músculos, el corazón y los nervios funcionen correctamente.

La cantidad de calcio que necesitamos varía en función de la edad y sexo siendo las mejores fuentes alimenticias de calcio la leche y otros productos lácteos, como el queso y el yogur, aunque también se encuentra en pescados (como el salmón y el atún);verduras de hojas verdes (como la col rizada y las hojas de nabo);tofu (procesado con calcio);pescados pequeños con espinas comestibles (incluyendo sardinas y salmón enlatado).