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¿Qué nutrientes aportan los dulces?

Los alimentos que se incluyen en este grupo son la azúcar blanca, azúcar morena, miel, chocolate, cacao, etc.

Estos alimentos, son considerados hidratos de carbono simples, lo que se traduce en la aportación de energía de forma inmediata. Si esta no se consume inmediatamente, la almacenamos en forma de grasa, por lo que un abuso de los mismos se relaciona con problemas de salud como el sobrepeso o la obesidad.

Se dice que estos alimentos aportan calorías vacías, es decir, energía sin nutrientes, por lo que se recomienda un consumo ocasional.

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